12月23日，山西省教育厅发布《2021年大中小学校劳动教育典型案例及优秀课程视频名单的通知》，公布了16个大中小学校劳动教育典型案例名单和16个劳动教育优秀课程视频名单，我校《崇学事农 耕读强志》和《牵劳动教育“牛鼻子”》两个案例成功入选劳动教育典型案例。

《崇学事农 耕读强志》优秀案例讲述了我校开展耕读教育的探索实践。新时代开展耕读教育，农业生产与文化教育相结合，是培养大学生强农兴农使命和知农爱农情怀的重要途径。学校坚持在田间地头搞科研、育英才，积极探索开展农耕体验、社会服务等不同类型的耕读教育实践，引导学生懂农业、爱农村、爱农民；学校进一步突出人才培养过程与“三农”实际的联系，举办“耕读讲堂”专题教学，讲述新时代的“耕读故事”，引导学生走进农村、走近农民、走向农业；学校注重发挥中华优秀传统文化的育人功能，建设“耕读经典”育人体系，开展“耕读传家”、“耕读中国”等主题活动，在“读”中强化学生对中华优秀传统文化和农耕文化的学习，让“耕读经典”深入学生内心，营造浓厚的耕读氛围，涵养学生的道德品行，丰富校园的文化底蕴。山西农业大学传承百年崇学事农精神，坚持立德树人根本任务，充分挖掘教学资源，开展耕读实践、举办耕读讲堂、弘扬耕读文化，走出了一条劳动教育的特色之路。

《牵劳动教育“牛鼻子”》优秀案例主要介绍了食品科学与工程学院开展劳动教育关键环节的暑期驻厂实习。讲述了性格迥异的三位学生通过实习前后发生的变化，重点突出了学院设计驻厂实习的宗旨和目的、探索过程中遇到的困难与疑惑、解决的办法与对策、学校及企业的评价以及该模式初步的育人效果等。食品科学与工程学院坚持劳动教育和专业实践教育相结合的原则，逐步探索形成了一套以理论知识为指导、以劳动实践为载体，贯穿本科教育全过程的“1、2、4+N”的实践教学和劳动教育模式。“1”，一个目标，就是一切紧紧围绕专业实践能力和劳动能力培养这个总目标；“2”，两个基地，就是加强建设校内校外两个实践基地，充分用好校内校外两种实践育人资源；“4”，四个层次，就是对全体学生分四个层次进行实践能力锻炼和培养：大一年级开展专业认知实习，大二年级开展暑期驻厂实习，大三年级开展科技创新训练，大四年级开展毕业设计科研锻炼；“N”，多种形式，就是积极引导和鼓励全体学生根据兴趣爱好，自主参加多种形式的“微实习”、“微实践”创新创业活动。食品科学与工程学院以立德树人为根本，以强农兴农为己任，培养了一批又一批应用型工程技术人才，学院始终用心用情用力，不断更新完善培养体系，突出产教协同、科教融合，通过强化学生实践能力促进专业综合能力提升，探索出了一条彰显山西地域特色的应用型工程技术人才培养的道路。

劳动教育是新时代党对教育的新要求，此次典型案例成功入选，是我校长期重视劳动教育的结果，展现了我校劳动教育的典型经验和做法。学校将深入推进“五育融合”，把劳动教育纳入人才培养全过程，有效推动劳动教育与耕读教育、思政教育、专业教育、创新创业教育、志愿服务相结合，完善劳动教育课程体系。积极开展耕读讲堂和耕读教育基地建设，在“耕读教育”中提升学生的劳动素养，培育学生的劳动精神，实现以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美的综合育人价值。